新华网武汉8月23日电（张潘）地处武陵山区的湖北省来凤县三胡乡石桥村，有一家招牌为“碾行客栈”的民宿。古色古香的吊脚楼庭院里，有两个大石碾，格外引人注目。
碾行客栈老板邓益山介绍说，石碾是他的祖辈传下来的，至今已经有15代人了，因为有这些石碾，他将民宿取名为“碾行客栈”。
“那时候的生活条件非常艰苦，没有电，没有机械。人们充分利用地形特点，用峡谷的流水让石碾运转起来，用石头、木头这些原始、普通的材料，实现了机械化，让稻谷变成了大米。”邓益山说，石碾是老祖宗智慧的结晶，碾行客栈的两个石碾一个是当时用来磨米、磨面粉的，另一个是用来榨油的。
如今，石碾成了碾行客栈独特的老物件，也是一种文化符号，吸引着越来越多的游客前来打卡拍照。
邓益山说，他会将石碾传承下去，让游客们感受石碾文化，让孩子们了解祖辈的生活环境和生活智慧，体会当时人们生活的艰辛进而更加珍惜现在的幸福生活。
2013年的时候，邓益山家还是贫困户，由于村里没有好的产业，他们全家都在外地打工。
随着杨梅古寨4A级景区的打造，村里的路修通了，环境变美了。邓益山和家人瞅准机会，在2014年回乡开办了碾行客栈。在当地政府的帮扶下，他们家很快就脱贫了。
石桥村位于国家4A级景区杨梅古寨核心景区内，是革命老区村，红色旅游资源丰富。近年来，石桥村大力发展乡村旅游，村容村貌得到很大改观，基础设施不断完善，构建起以采摘体验、特色农家乐、乡村民宿、休闲观光等为主的全域旅游新格局。
“以前是在外面讨生活，现在做民宿是游客们主动找过来消费，比在外面打工强多了。”邓益山说，现在村里发展越来越好，他家不仅有好吃的农家菜，还有石碾文化，相信以后的日子会越来越红火。
碾行客栈生意好的时候，常常要请附近村民来帮忙。邓益山介绍，有一次一天请了11位村民来帮忙洗菜、切菜。中午客人走后，村民帮忙收拾下碗筷，就可以回去休息了，工钱一天100元。
现在，石桥村越来越多的村民选择回乡开店。邓益山说，他希望大家抱团发展，让村里的民宿和农家乐形成规模，形成特色，让石桥村吸引越来越多的游客。
航拍湖北省来凤县三胡乡石桥村。新华网 张潘 摄
湖北省来凤县三胡乡石桥村碾行客栈。新华网 张潘 摄
图为碾行客栈的石碾。新华网 张潘 摄
