中秋佳节临近,河北省阜平县的传统手工月饼很受欢迎。
经验丰富的师傅们,用心挑选每一种原料,从细腻的面粉到香甜的馅料,无一不是精挑细选。从和面、做馅、擀皮到包制、印模、烤制,每一道工序均由手工制作,匠心传承。
经过烘烤,手工月饼散发出诱人的香气。轻轻咬上一口,那酥脆的外皮与香甜的馅料在口中交织,瞬间点燃味蕾,带来满满的幸福感。
作者:王玉国 周新皓 单泽政
画面来源:阜平县融媒体中心
新华社音视频部制作
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中秋佳节临近,河北省阜平县的传统手工月饼很受欢迎。
经验丰富的师傅们,用心挑选每一种原料,从细腻的面粉到香甜的馅料,无一不是精挑细选。从和面、做馅、擀皮到包制、印模、烤制,每一道工序均由手工制作,匠心传承。
经过烘烤,手工月饼散发出诱人的香气。轻轻咬上一口,那酥脆的外皮与香甜的馅料在口中交织,瞬间点燃味蕾,带来满满的幸福感。
作者:王玉国 周新皓 单泽政
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