《营养翻译官》是新华网为助推“国民营养计划”而推出的一档以“权威营养解码，享往美好生活”为主题的全新营养科普节目。
该节目聚焦特医食品、乳制品、保健食品、农产品、肉蛋类、休闲食品、滋补品、饮料、地方特产等细分行业，携手院士、营养专家及百余位全国三甲医院知名专家开展营养健康知识科普，旨在为消费者打造国内权威、生动、易懂的“营养百科全书”，推动中国营养健康科普事业发展。
Hi，大家好，我是你们的营养翻译官。
随着年龄的增加,老人的日常食量、青菜和体力活动都在明显减少,这就造成了胃肠道分泌消化液也逐渐减少,肠肌收缩力的普遍下降,均易促成便秘。更有甚者，因为便秘会经常吃一些泻药,这反而会导致老人肠功能紊乱，进而对老人的身体造成危害。
首都医科大学肿瘤学系主任，Journal of Nutritional Oncology及《肿瘤代谢与营养电子杂志》主编，中华医学会肠外肠内营养学分会主任委员，中国营养保健食品协会副会长石汉平教授一般来讲（便秘）是因为，你食物的纤维素太少，再一个就是肠道运动能力减弱，第三个是肠道太长，第四个是水分摄入太少。
特医食品可以提供食物所不能及的补充，补充纤维是不可（少的），特别是补充可溶性膳食纤维，这样让大便的纤维素多一些。
因为纤维素已经跟大肠杆菌发酵，它就会产生酸，同时产生有气体，这样可以推动肠道的（蠕动）。另外一个，它可以吸收水分，从血液里面吸收水分。起到一个促进排便的作用。”
就像专家说的，可溶性膳食纤维有助于改善老人排便状况。富含优质可溶性膳食纤维半乳甘露聚糖(PHGG)的特殊医学用途全营养配方食品，能够更好的促进肠道内益生菌生长，产生更多短链脂肪酸-丁酸，有利于维持促进结肠稳态，调节炎症免疫，达到双向调节肠道的效果。
Tips：
最后，营养翻译官提示您，针对老人便秘，富含半乳甘露聚糖(PHGG)的特殊医学用途全营养配方食品才是安心之选。
老人们还应该多到户外做一些力所能及的运动,增强自身的免疫力。多喝水、多吃水果、蔬菜,保持身体的新陈代谢，最终养成定时排便的好习惯。
内容支持单位：中国营养保健食品协会
