封洞仪式

　　图说：恰逢其时，春酿封藏

　　详解：春酿之酒“柔如玉，贵如金”。泸州老窖的春酿酒，是泸州老窖人遵循“秋收，冬藏，春出酒”的酿酒自然规律和哲学，采用最好的秋收原粮，趁着冬日，在有着448年历史沉淀的国宝窖池中静待发酵，又在春雨氤氲的最好时节被唤醒深藏。

　　每一坛“春酿”都始终遵循自然的酿酒轮回法则，都是一直在坚守的匠人之心。这是泸州老窖国窖人对千百年来农耕文化的尊崇，也表达了祈求风调雨顺、国泰民安、五谷丰登的情感愿望。

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【责任编辑:张欣烁 】