5月21日，以“弘扬茶文化 发展茶产业 创新茶科技 严控茶安全”为主题的2021国际茶日高峰论坛在新华网媒体创意工场举行。福建稀白茶业有限公司董事长邢晓友在接受新华网专访时表示，中国是产茶大国，茶文化历史悠久，茶叶种类繁多，地域性品牌具有很强的优势。他希望茶企能共同探讨研发，把中国的六大茶类以良好的标准、优异的品质更好地展示给世界。

　　据了解，稀白茶业以活性白茶为主要产品，那么，什么样的茶能称得上是活性茶？邢晓友介绍，活性茶首先以生态、自然为导向，想做好一杯有活性的茶，要具备四个要素：第一是茶园管理，第二是原料把控，第三要在工艺上严格筛选把关，第四要具备标准化的仓储，这样才能真正地做好一杯具有活性的白茶。

　　“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。近年来，福鼎白茶异军突起，成为综合产值逾百亿元的富民产业。在邢晓友看来，福鼎白茶的火爆，离不开福鼎政府对茶园的管控和对茶农的支持，也离不开茶企共同宣传和奋斗。“我相信未来以自然、生态为导向的稀白茶业，会成为福鼎白茶的代表品牌之一，521国际茶日能让我们的白茶走向世界，让更多外国友人喝到中国的好茶。”邢晓友说。

　　面对市场上众多的茶品牌，消费者应该如何选购茶叶？对此，邢晓友表示，消费者在选择茶叶时选购具有品牌的产品，这样一旦产品出现了农残等问题，可以进行追溯，而鱼龙混杂的散茶在市场上品质参差不齐。所以，他建议消费者根据自己的口味和需求尽量购买品牌茶叶，这样茶的品质才会有保障。（王忻）

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【责任编辑:冯孔 】