12月2日至5日，2023中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举办。期间，钱大妈集团CEO冯卫华接受新华网专访时表示，作为从广东起步的社区生鲜连锁品牌，钱大妈布局全国集采基地，打通产销一体化链路，发挥田间地头和百姓餐桌的桥梁作用，让各地优质的农产品更好地走出去，以实际行动践行乡村振兴。

钱大妈集团CEO冯卫华接受专访

冯卫华介绍，钱大妈成立于2012年，聚焦“高频”和“刚需”两个显著的社区生鲜行业特点，以“不卖隔夜肉”的经营理念和“日清”模式，做好社区生鲜连锁店，打造贴近消费者、具有烟火气的生鲜品牌。

“通过‘日清’这种模式的创新，我们在短时间内快速把门店开起来，到今天钱大妈已经走过11年的历程，门店数量突破3000家，覆盖全国30多个城市。”冯卫华说。

在农业高质量发展进程中，企业作为市场主体，正不断探索中国农产品品牌化发展的新模式和有效路径。冯卫华说，作为广东省的一家企业，钱大妈以广东省“百县千镇万村高质量发展工程”为依托，通过基地共建、订单农业、指导农户种植，打通上游原材料基地渠道，定制化钱大妈专供农产品，构建农产品产销对接渠道，带动农产品“产、供、销”一体化发展。

据介绍，多年来，钱大妈积极参与消费帮扶，助力乡村振兴，足迹涉及贵州、河北、江西、云南等省份，助力贵州铜仁市和赫章县的鸡蛋、云南省红河州泸西县和玉溪市通海县的蔬菜、江西省赣州市宁都县的蔬菜等优质农产品走出原产地。以贵州五谷蛋为例，2023年截至10月份，钱大妈已采购的五谷蛋金额超1.8亿元。

对于企业高质量发展，冯卫华谈到，钱大妈坚持完善供应链，探索数字化创新实践，打通线上线下全渠道数据，助力生鲜产品从生产流通到消费各个环节的数字化变革，让更多消费者吃上新鲜、便捷、优选的食材，感受“千里外的新鲜美味”。

冯卫华表示，未来钱大妈将利用行业优势，让农产品变身乡村振兴的“致富果”，以数字化、渠道化、市场化为抓手，履行“让每一餐都新鲜”的企业使命，守护好老百姓的餐桌，推动社区生鲜行业高质量发展。

为期4天的2023中国企业家博鳌论坛由新华社和海南省人民政府、中国品牌建设促进会联合主办，新华社品牌工作办公室、新华网、中国贸促会海南省委员会承办。作为分论坛之一，2023中国新消费发展大会围绕激活消费引擎、稳定消费信心以及推动新业态新模式健康发展等方面邀请政产学研嘉宾展开探讨，为消费“主引擎”注入持久动能。（胡可璐）