3月20日，春分时节，以“春酿如金，老酒天成”为主题的舍得酒业第三届老酒节在舍得酒业产研总部盛大开幕。“老酒节”IP经典再续，成为这个春天川蜀大地上备受关注的白酒品牌活动之一。
据悉，本届老酒节举行了龙池生态酿造车间主体竣工仪式，专家大咖论道坛储老酒价值，首次发布沱牌舍得酒旅融合线路产品，开展“舍得龙年春酿”封藏大典……将仪式感、体验感、期待感全部拉满。当前，在老酒热持续升温的背景下，舍得酒业专注围绕老酒战略进行全方位布局，将持续巩固和提升其坛储老酒市场化引领者的领先地位。
深化打造老酒节IP，盛邀各界嘉宾共赴老酒之约
老酒节是舍得酒业为老酒爱好者打造的品味老酒魅力、体验诗酒之美、畅享生态美景的专属节日。今年是舍得酒业第三次举办“舍得老酒节”。
舍得酒业董事长 蒲吉洲
舍得酒业董事长蒲吉洲对现场来宾表示热烈欢迎，并在《春酿如金老酒天成 品味舍得共敬人生》的主题讲话中，用对历史、时代与未来的三重“致敬”，深度阐述舍得酒业在推动传统白酒文化实现创造性转化与创新性发展方面做出的努力。
首先，以老酒致敬历史，独创“天酿舍得·六礼复兴”封藏仪式，发扬“天地人共酿”白酒哲学。
其次，以老酒致敬时代，始终致力于探索中国智慧与舍得文化的多样表达，独创文化IP“舍得智慧人物”。同时，以自身行动诠释舍得智慧，坚持长期主义，坚守老酒战略。
第三，以老酒致敬未来，以封藏老酒，承载消费者对文化、情怀、梦想的人生感怀。舍得酒业也将继续坚持极致的产品主义、深度的消费者体验，为“成为文化领先、生态可持续、创新驱动的世界一流白酒企业”而奋斗。
舍得酒业2023年营收、净利润双增长。年报显示，舍得酒业2023年实现营业收入70.81亿元，同比增长16.93%；归属于上市公司股东的净利润17.71亿元，同比增长5.09%。
长久以来，舍得酒业以生态、科创提升老酒品质，以文化赋能品牌。乘春糖之势，焕活“老酒节”IP，舍得酒业品牌实力尽展，全年发展势头越发强劲。
龙池车间主体竣工，增产扩能夯实老酒战略产能基础
本届老酒节上，舍得酒业龙池生态酿造车间主体竣工仪式，成为活动的一大亮点。现场，随着999只梦想鸽，999个彩球从“龙池”腾空升起，在全场嘉宾的共同期待中，龙池生态酿造车间主体工程正式揭幕。
舍得酒业总裁唐珲在竣工仪式的讲话中表示，公司提前谋划为未来十年蓄力，全面启动增产扩能项目建设，这是基于对老酒战略的自信，对公司未来发展的自信。项目建成后，公司将坚持“六老酿艺”，引进高新技术，让传统的更加传统，让现代的更加现代，必将增强公司原酒产、储能力，夯实老酒战略基础，确保公司战略目标实现。
据了解，基于对白酒行业及自身实际情况的深入分析，舍得酒业在2022年拟投资70.54亿元建设增产扩能项目，项目建设工期预计为5年，建成后，预计将新增年产原酒约6万吨，新增原酒储能约34.25万吨，年新增制曲产能约5万吨。目前，舍得酒业酿造准备中心、包装中心、制曲中心等配套工程正紧锣密鼓顺利推进。
随着增产扩能项目的逐步落地，舍得酒业不仅将为消费者带来更优质的老酒产品和文化体验，其坛储老酒市场化引领者的行业地位也将得到进一步巩固。同时，该项目还将创造大量就业岗位、带动川东北产区与产业链上下游联动发展，为稳经济、促就业、谋发展起到重要作用。
大咖论道坛储老酒，深化老酒价值话语体系
为进一步丰富老酒品类的价值表达，激发舍得老酒的品质、价值和活力，本届老酒节特别举行了坛储老酒价值论坛。
在四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长陈雷主持下，全国白酒工业标准化技术委员会秘书长宋全厚，中国著名白酒专家、源坤教育创始人钟杰，大连医科大学教授袁杰力，酒仙集团高级合伙人拉飞哥四位各领域的专业人士，以“坛器的力量 生命的容量 舌尖的度量”为主题，从专业角度讲述老酒故事，辨析坛储老酒的品质价值，探讨如何用科技为老酒品质保驾护航，让更多消费者体验舍得老酒的独特魅力。
“老酒是升级换代高质量发展、满足市场美好生活需求提出的理念。”宋全厚指出。
在与会嘉宾看来，老酒具有稀缺、历史、文化等多重价值，是当下成品酒流通的重要概念，这是舍得为行业带来的一个新的消费品质重点。
对于未来如何要做好坛储老酒品质提升和价值表达，钟杰建议，舍得做好中国老酒消费的引领，将已经构建的标准体系上升到国家级的标准体系，同时将体系的消费表达深入消费者心智，让老酒真正美好生活。
老酒战略的本质是品质战略，舍得酒业通过双年份标识、动态酒龄等方式树立了老酒的价值标杆。坛储老酒价值论坛的举办，剖析了老酒消费热背后的深层消费意识，将为老酒市场的健康发展提供助力。
首发酒旅融合产品，链接C端优化老酒体验
除了以增产扩能推进老酒生产、以科学的语言讲述老酒价值，舍得酒业还致力于为消费者带来丰富的老酒文化体验。
巴山蜀水风流地，诗酒文化展新颜。现场，舍得酒业隆重举行了“沱牌舍得酒旅融合线路”产品发布暨签约仪式，联合川蜀风韵景点，推出了文化、工艺、养心、诗酒、康养等不同主题的旅游线路产品，将联动多家知名旅行社，进一步推进酒旅融合，吸引更多旅游爱好者和老酒爱好者探寻中国老酒的魅力。
以“老酒”为媒，舍得酒业搭建起凝聚老酒爱好者和核心客商代表的超级主场，通过一系列精彩纷呈的活动，让现场来宾充分感受到了老酒文化的魅力和价值。经过多年的运营，舍得老酒节已成为一个备受业内瞩目的品牌文化符号。而随着坛储老酒深度市场化的进程，积极架桥铺路并导演精彩好戏的舍得酒业，也将借此实现品牌升维和演进。
