6月15日,以“文化焕新 价值绽放”为主题的第三届中国露酒T5峰会在四川宜宾举行。五粮液作为峰会承办方,搭建交流平台,助力露酒行业把握机遇、打破壁垒,携手共创露酒价值绽放的和美新未来。
中国酒业T系列峰会是酒业关注度最高、标志意义最大、前瞻意识最强的顶级峰会,包含白酒T9、啤酒T5、露酒T5、黄酒T7、葡萄酒T6等峰会。本届露酒T5峰会由中国酒业协会主办,五粮液承办,汇聚露酒行业龙头企业,在露酒行业步入高速且高质量发展的关键时期,研判露酒行业形势,交流露酒工作经验,共议露酒发展大计,致力于凝聚起绽放露酒价值、实现高速高质发展的更大合力。
露酒作为白酒、黄酒的多元化创新产品,在突破传统、时尚化创新、个性化表达方面优势明显,正迎来产业快速发展的战略机遇期。“目前,露酒行业存在政策支持加码、资本投入加大、产业发展加快三个‘导向鲜明’。”曾从钦表示,从产业发展周期来看,目前露酒产业还处于初创期,产业生态做大、企业品牌做强、产品品质做优关键在于直面问题,全力打破认知、技术、市场三大壁垒。
进入新发展阶段,曾从钦表示认为,做好露酒本质是一场“破”与“立”的自我革命,要齐心协力打破旧的壁垒,戮力同心树立新的价值。一要通过构建完善的标准体系、营造健康的市场环境推动露酒品类价值绽放;二要通过推进工艺传承、技术创新推动露酒品质价值绽放;三要通过深挖露酒文化内涵、创新露酒文化表达、加大露酒文化宣传,推动露酒文化价值绽放;四要通过原料开发、设备改造推动露酒风味价值绽放;五要通过做好产品消费研究、产品价值定位、产品品牌打造推动露酒产品价值绽放,以更大的创新创造推动露酒产业全面迈入高质量发展的快车道。
近年来,五粮液积极从事露酒研发、品牌打造,并参与行业标准制定。旗下的仙林生态公司,已成为五粮液酒业的三大板块之一,已研发并取得标准资质的酒体独特配方30余个,成功推出“五粮本草酒”“龙虎天麻酒”等中高端产品,在“青酌奖”酒类新品评选、“天人合一世界美酒文创大赛”中荣获大奖。这些成就不仅丰富了五粮液的露酒品牌矩阵,也为公司进一步拓展露酒产业布局奠定了坚实的基础。
五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格表示,五粮液将认真学习行业先进经验,全力提品质、塑品牌、强队伍,为广大消费者提供更多独特风味的优质露酒产品,持续满足人民群众对美酒佳酿的需求。
未来,五粮液将始终秉承“和而不同、美美与共、各美其美”的发展理念,在满足人民对美好生活向往的需求的同时,携手业界同仁共同做大露酒产业蛋糕、共建露酒产业命运共同体,全力推动露酒产业在更高起点、更高层次、更高目标上实现更大的高质量发展,为弘扬露酒文化、提升中国露酒价值贡献力量。(冯明园)