中国文化源远流长。近年来，中国优秀传统文化持续赋能品牌发展，“新中式”也成为中国消费者文化自信的表达方式。在中国悠久的养生文化中，新会陈皮以其独特的药用价值和保健功效，一直被视为养生佳品。

作为高端陈皮的引领者之一，头盏灯陈皮始终紧跟时代大潮，围绕中式养生文化讲好品牌故事。近日，头盏灯宣布，其位于新疆喀什新华书店的体验式展厅将于8月初正式启幕。

与此同时，头盏灯也宣布携手暨南大学相关研究团队开展多个研究开发项目，旨在进一步明确新会陈皮成分及活性优势、建立新会陈皮选皮标准、开发陈皮咖啡等衍生品……一系列举措再次向大众诠释陈皮养生文化的创新表达，助力陈皮产业走出一条更人文、更具文化导向的发展路径。

以高质量底色构筑岭南文化自信

岭南文化的归宿不是在博物馆里，陈皮文化的归宿也不应只是停留在人们的记忆里。头盏灯通过多项实际行动证明，要想做好产品，就要沉下心，拓展品牌维度，跨越时间和空间。在引领陈皮行业质量标准方面，头盏灯始终不遗余力，不仅让这千年的陈皮文化在当代得以续写，更为陈皮文化的传承与保护提供了新的思路。

近日，头盏灯再度携手暨南大学相关研究团队，为陈皮品质检测提供强有力的技术支持。双方将充分发挥各自优势，从选皮标准、温湿度传感、衍生品开发等多个维度入手，全面推动陈皮行业的规范化、标准化和高质量发展。

负责本次合作的陈静介绍，目前陈皮市场存在生产工艺滞后、品质不稳定、年份与产地造假时有发生、缺乏统一的质量标准等痛点，导致陈皮产品质量参差不齐。同时，传统的选皮方式通常依赖于感官特征，容易受到人为因素的影响。因此，推动建立陈皮行业检测标准，解决市场乱象，才能助力新会陈皮走得更远。

暨南大学相关团队将采用气相色谱—质谱联用（GC-MS）和四极杆飞行时间质谱（Q-TOF）技术，对头盏灯陈皮进行主成分、挥发性成分及可溶性成分的定性和定量分析。这些技术能够确定优质陈皮的种类及来源，并以此数据为基础建立检测标准。通过测定不同年份陈皮中挥发性成分及活性成分物质，构建一个详细的数据库，在后续的采收选皮和陈化年份分选鉴定过程中，快速而准确地对陈皮进行分类。

这次合作，是头盏灯“真产地、真年份、真工艺”理念的又一次全新演绎，对于陈皮行业的发展有着深远意义。头盏灯认为，在消费升级的全球化竞争时代，品质永远是唯一的通行证。陈静说，陈皮产业要实现升级，需要一个市场培育者和引导者。头盏灯始终在努力探索建立健全的行业标准，并积极进行市场教育，进一步拓宽消费者对陈皮的认知。

文化塑造将岭南文化注入品牌灵魂

如果说始终追求高质量是头盏灯品牌的“内在美”，那么不遗余力推广岭南文化，并将文化自豪注入灵魂，则是头盏灯作为国民品牌的“外在美”。头盏灯正通过多种场景的营造，重新孕育传统陈皮文化。

今年7月，头盏灯位于新疆乌鲁木齐的文化品鉴空间正式启幕，以新会陈皮产品为载体，将中华养生文化、新会陈皮养生文化、岭南滋补文化与新疆风土、健康生活方式融合起来。

喀什新华书店有限责任公司销售部经理海丽介绍称，近年来，书店的发展经历了从单一售书走向多元业态的过程，喀什作为旅游地区，这里的新华书店不仅承担着“图书发行”及“传播文化”的功能，更是一个集阅读、休闲、活动、社交等功能为一体的复合型文化空间，头盏灯在这里开设展区，书香伴随着陈皮香，让在这里参加线下读书会、新书签售会等活动的读者感受到新会陈皮的品质与魅力。

海丽表示，此次喀什新华书店与头盏灯品牌的联动，将为读者带来更多科普式、互动式、沉浸式的岭南文化体验，让大家感受到健康生活的美好愿景。未来，随着头盏灯与广东新华发行集团战略合作的深入，头盏灯将会逐步进驻全国新华书店门店，通过多种人文场景探索品牌的全新叙事方式。

从“出圈”到“出海”打造面向世界的湾区名片

岭南文化不断与时俱进，新会陈皮这一南粤大地的“文化瑰宝”，在头盏灯等品牌的助力下也越发熠熠生辉。高质量赋能助推扬帆出海，头盏灯正以湾区为起点，向世界讲述有温度的岭南文化故事。

前不久，头盏灯于深中通道主线贯通之际，与香港頭頭是道、伦教莨莊非遗传承香云纱携手，在香港天趣当代艺术·香港中环新空间亮相，官宣战略合作，共同开拓香港高端市场。

陈静认为，新会陈皮作为药食同源的产品，不仅具有丰富的药用价值，还承载着深厚的中国优秀传统文化内涵。而严格坚持高质量产品，才能更好地传递其历史文化价值，为陈皮全球传播奠定坚实基础。

从岭南小镇中走出的普通柑橘皮，曾藏于深巷，仰赖自然，但是，在头盏灯等企业的助推之下，其逐渐走上了高质量发展的道路，走向了更广阔的天地。