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  • 新格局·新作为 | 历经激荡 中国经济蓄力起航——写在2020中国企业家博鳌论坛闭幕之际

    此时博鳌,春意盎然。疫情之后,中国、中国民众以及中国经济凭借强大的韧性让一切重回正轨。历史的车轮不断前行,中国企业家在其中扮演了不可或缺的角色,稳生产、保市场、助抗疫、复繁荣,中国企业家的积极作为,成为中国经济迅速恢复的“发动机”和“助推器”。

    2020-12-05
  • 保健食品如何应对发展新机遇?看看行业大咖们都说了啥

    12月5日,以“厚植双循环内需动力洞见新消费未来趋势”为主题的2020中国企业家博鳌论坛·中国食品发展大会在海南博鳌举行。在圆桌论坛环节,保健食品企业、行业协会和专家齐聚一堂,共话保健食品行业的发展的机遇与挑战。

    2020-12-05
  • “2021年中国社会科学院&新华网产业研究报告计划”正式启动

    “2021年中国社会科学院&新华网产业研究报告计划”正式启动,强强联合发出食品产业转型升级最强音

    2020-12-05
  • 以科普抵御“科学流言”

    不久前,北京市科协等机构发布的“科学流言”榜,回应了相关谣言。

    2020-11-30
  • “一元午餐”的服务暖意

    “一块钱能吃饱!”今年“十一”假期,河南洛阳老君山景区再次推出“一元午餐”,受到游客点赞。

    2020-11-30
  • 冬季美食冬枣和栗子,原来热量都不是“善茬”

    今天我们就来看看冬枣和板栗的主要营养成分,避免大家下个春天进行“长得越来越孔武有力不是没有原因”的反省。其实,冬枣和栗子,都不是热量“善茬”。

    2020-11-27
  • 糖尿病合并甲亢的患者,饮食需遵循“八项注意”

    近年来,随着人们不良生活以及饮食习惯形成,工作压力的不断增大,使患有甲状腺亢进及糖尿病患者人数增多,并且逐渐年轻化。其六,甲亢合并糖尿病患者常伴有腹泻问题,过多补给纤维素会加重腹泻,适当调整饮食结构。

    2020-11-27
  • 金牌农产品也要深度“触网”

    新疆伊犁州许多农产品特色鲜明,市场前景广阔。今年以来,当地充分发挥这一优势,深化质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略,进一步擦亮特色农产品“金字招牌”,并积极赴外地参展、办展,下大力气开拓国内市场。

    2020-11-27
  • 线下卖菜又卖锅 火锅品牌抢占“家庭厨房”

    初雪过后气温骤降,“冬日经济”快速升温,火锅市场也更加热闹。中国食品产业分析师朱丹蓬分析称,各路玩家能否突围,关键还是要看企业的品牌化、规模化、资本化等能力,以及背后的供应链体系和效率。

    2020-11-27
  • 云南曲靖:产业扶贫助农户多元增收

    在会泽县鲁纳乡,税务部门驻村工作队联合县、乡党委政府,帮助挂钩贫困村与引进的广东温氏集团共同发展以生猪养殖为主的温氏家庭农场,建立起贫困户与龙头企业的利益联结机制,让企业有利益、村集体经济有来源、贫困群众增收入。

    2020-11-27
  • 菜农心中的科技贴心人

    作为内蒙古自治区乌兰察布市新技术开发服务中心科技特派员,他先后培训菜农10余万人次,针对生产难题研究出十几项科研成果,每年帮助菜农增收4000多万元。

    2020-11-27
  • 黑龙江迎来粮食“十七连丰”

    回味着收获的喜悦,憧憬着来年的希望。初冬的黑龙江大地,农户们刚刚收获入仓,不少又开始整地。

    2020-11-27
  • 主食 一要吃够 二要吃对

    在中国营养学会推出的中国居民平衡膳食宝塔中,日常食物被分为5层,其中主食类占据最底层,摄入量最大,意味着主食是平衡膳食的基础。还有一点,相比于以谷物为主食,以动物性食物为主食会大大增加资源消耗,违背了节能环保的精神,尤其不适应中国的国情。

    2020-11-27
  • 黑龙江迎来粮食“十七连丰”

    回味着收获的喜悦,憧憬着来年的希望。初冬的黑龙江大地,农户们刚刚收获入仓,不少又开始整地。

    2020-11-27
  • 小雪节气后,日常饮食起居应如何顺应时节?

    在漫漫寒冬中如何顺应时节特点,养精蓄锐,且看小雪养生话题。

    2020-11-27
  • 蔬菜产业助农 家门口增收

    近年来,湖南省浏阳市关口街道炭棚村着力发展集蔬菜产销、观光旅游、田园生活体验为一体的蔬菜产业项目,为村民提供就业机会,让他们在家门口实现增收。近年来,湖南省浏阳市关口街道炭棚村着力发展集蔬菜产销、观光旅游、田园生活体验为一体的蔬菜产业项目,为村民提供就业机会,让他们在家门口实现增收。

    2020-11-27
  • 关于空腹的9个真相一次说清楚

    人们感到饥饿的时候通常是食物消化完了,也就是常说的“肚子里没食了”,也叫空腹。关于空腹有很多讲头儿。

    2020-11-26
  • 借鉴“明厨亮灶”机制 治理酒店卫生乱象

    近日,网传“万豪国际集团旗下深圳彭年万丽酒店服务员用浴巾擦马桶”,引发网友热议。

    2020-11-26
  • 口岸预防性消毒冷链食品外包装160多万件

    自方案发布到11月24日24时,口岸环节预防性消毒进口冷链食品外包装累计160多万件,重量3万多吨,消毒范围包括被抽中进口冷链食品的外包装、集装箱、空运托盘、陆运箱式货车、散货渔船等。

    2020-11-26
  • 内蒙古计划实施保护性耕作近3000万亩

    内蒙古自治区在呼伦贝尔市、兴安盟、通辽市、赤峰市实施保护性耕作,力争到2025年,保护性耕作实施面积达到2950万亩,占内蒙古东部四盟市适宜区域耕地总面积的70%左右。

    2020-11-26
  • 换包装追酱香 酒企竞速上演“贴身肉搏”

    无论是资本市场还是现货市场,从高端到次高端,从全国名酒到区域龙头,2020年白酒行业涨价潮涌。然而,看似集体狂欢的白酒行业犹如一棵爬满猴子的树,当贵州茅台、五粮液两大一线酒企分别登上沪深股市市值霸主地位之时,部分中小型酒企则危机四伏,这些“底下的猴子”正展开生存竞速,以免被大风从树上吹落。

    2020-11-26
  • 江西瑞金:脐橙进入销售旺季

    近日,江西省瑞金市迎来脐橙上市的销售旺季,果农在仓储基地筛选、销售脐橙,一派繁忙景象。

    2020-11-26
  • 打疫苗、囤补剂、防脱发健康消费渐成年轻人“刚需”

    因为在镜子里发现自己发顶不够蓬松,刚上大一的南京女孩雅丽在“双11”当天赶紧补单了一款能防止脱发的“头盔”,完成了这个月“血拼”的最大一单支出。“买买买”同时,“年轻人不敢看体检报告”“‘90后’成植发主力”等话题冲上热搜,也引发了人们对年轻人健康问题的关注。

    2020-11-26
  • 专家建议建立冷冻进口食品熔断机制

    有业内人士认为,问题冻品入境后,经过集中批发销售环节,进入终端消费市场,形成国内疫情防控的新压力。针对进口冷冻猪肉制品已经流入消费市场,安丘市发布了请有关市民自觉进行核酸检测的通告。

    2020-11-26
  • 你知道包裹奶糖的透明纸是什么吗?

    我们在打开奶糖外包装时,往往会看到有一层透明的薄纸裹在奶糖表面,这张纸能够和奶糖一起直接吃掉。糯米纸被食用后,会和其他淀粉类物质一样,在体内酸或酶的催化下发生水解反应,最终生成葡萄糖,对人体并没有危害。

    2020-11-26
  • 特写:乌蒙山麓茶“道”飘香

    立冬已过,四川屏山县锦屏镇锦屏村梯田茶海仍是一片翠绿。登上锦屏山顶放眼望去,齐腰高的茶树铺满山坡,一条条蜿蜒曲折的乡村公路点缀其间,三三两两的茶农散落田中,弯腰忙碌。

    2020-11-26
  • 喜欢吃素?吃对了才健康哦

    11月25日是国际素食日。过去,人们喜欢“大鱼大肉”,而如今,不少崇尚健康饮食的人们,开始推崇素食主义。今天,一起了解如何科学吃素食。

    2020-11-26
  • 凉山深处有“黄金”

    在位于四川省凉山彝族自治州昭觉县龙沟乡金野以匹村小叶坪社境内的海拔2850米的波火尔且高山坡地上的黄芩种植基地,来自西南医科大学的夏纪毅为当地彝族群众讲授黄芩种植和采摘技术。

    2020-11-26
  • 京深海鲜批发市场不再向个人消费者开放

    记者从首农食品集团获悉,北京主要的海鲜批发市场之一——京深海鲜批发市场自9月18日复市以来全面改造升级,实现批、零分离,市场不再向个人消费者开放。首农食品集团副总经理赵国荣介绍,京深海鲜批发市场复市后运营平稳有序,有力支持北京鲜活水产品市场供应。

    2020-11-26
  • 记者手记:“金钟罩”下有了放心肉

    岁末年尾,猪肉安全能否得到保证,成为许多老百姓关心的话题。

    2020-11-26
  • 市场前景大 植物肉“香”吗?

    以植物为原料,却媲美动物肉的口味,并富含蛋白质营养,植物肉开始走上百姓餐桌,受到“想大口吃肉又怕胖”的年轻人以及环保人士的欢迎。嘉吉动物蛋白中国总经理陈冕告诉记者,嘉吉在北京和上海各有一个创新中心,负责研发新产品、新口味,创新领域涵盖食品配料、动物和植物蛋白和生物工业领域。

    2020-11-26
  • “国民美食”沙县小吃:从案板跃上“云端”

    “砰、砰、砰”,23日,在福建省三明市沙县,沙县小吃技艺传承人李贤锦反复用木槌在案板上捶打一块猪肉,向游客展示如何制作沙县小吃的招牌菜“扁肉”。

    2020-11-25
  • 知食之路第八站武汉《食之热》

    武汉一直有“早餐之都”“朋克之都”“火炉之城”的标签和身份,经历过一场浩劫的城市,如今重新恢复往日的热辣,我们将走进此时此刻的武汉,抛开过往的伤痛,在人群和烟火气之间穿行。

    2020-11-25
  • 草果是调料也是药 炖肉放它提鲜健脾

    立冬过后,广州的最高温度再度攀上30℃,仿佛盛夏犹在,估计唯一能体现出入冬氛围的就是大家开始进补吃羊肉了,羊肉火锅、羊肉煲等一系列硬菜上桌。

    2020-11-25
  • 专家建议建立冷冻进口食品熔断机制

    有业内人士认为,问题冻品入境后,经过集中批发销售环节,进入终端消费市场,形成国内疫情防控的新压力。

    2020-11-25
  • 专家携手主播 共推枝江脐橙

    枝江是宜昌蜜橘优势主产区,近年来,枝江市先后与华中农业大学、湖北省农科院、中国柑橘研究所建立产学研合作,科技支撑枝江柑橘品种不断迭代升级,发展种植经济效益更高的纽荷尔脐橙。

    2020-11-25
  • “线上菜篮子”提振人间烟火气

    人间烟火气,凝结在一瓣大蒜、一颗冬笋、一朵菌子、一枚西红柿上,也融入新电商平台拼多多的“线上菜篮子”里。

    2020-11-25
  • 温室蔬菜产销旺 种菜农民致富忙

    冬日寒风凛冽,草木枯黄,但在甘肃省临泽县蓼泉镇新添村日光温室内,却是一片生机盎然的景象:鲜嫩的叶片舒展着身姿,绿油油的黄瓜密密的爬满了瓜藤,油亮的圆茄、翠绿的辣子……

    2020-11-25
  • 稻米价格后市有望逐步趋稳

    受9月份南方连续低温阴雨、寒露风天气等因素影响,部分主产区中晚籼稻单产下降,在农户惜售心理增强、市场主体积极采购两方面因素作用下,新稻上市后粮源阶段性偏紧。

    2020-11-25
  • 集贸市场生猪价格下降

    据对全国500个县集贸市场和采集点的定点监测,11月份第2周(采集日为11月11日)商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳、玉米、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨,生猪、白条鸡、商品代蛋雏鸡价格下降。

    2020-11-25

地方监管

福建南安市监管局织牢五张网保校园食品安全

福建省南安市市场监督管理局将此项工作作为全局工作的重中之重,坚持日常监管、专项整治、多措并举,不断加大监督执法检查力度。

人 物

菜农心中的科技贴心人

作为内蒙古自治区乌兰察布市新技术开发服务中心科技特派员,他先后培训菜农10余万人次,针对生产难题研究出十几项科研成果,每年帮助菜农增收4000多万元。

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