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食话实说

“以形补形不科学”应成常识

食物的消化、吸收和供能说明,所有的食物被人吃下后都会分解成多种营养物,不可能是吃什么补什么,也不是以形补形。

部委快讯

市场监管总局发布元宵节消费提示

(邢郑) 元宵节是中国农历春节后第一个重要节日,人们在当天有食用元宵(汤圆)的传统。通常在元宵包装标签上,厂家一般会给出合理的烹煮建议,消费者可参考以获得最佳口感。

地方监管

欢喜过佳节放心吃元宵

元宵节来临,为保障市民吃上安全放心的元宵,江苏省南京市雨花台区市场监管局近日开展元宵节食品安全专项检查,重点检查元宵、汤圆等食品是否在保质期内、存放是否符合冷藏条件等。

人 物

农业农村部张红宇:粮食是大国重器

为了确保粮食作为大国重器的地位,一定要严格保护耕地,18亿亩耕地红线在任何情况下都不可以逾越。

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