国内三大酒类走向新常态
酒类的“新常态”是什么？有人说是“变革”，有人说是“发展”。新华食品认为，酒类“新常态”或许是一次告别和一个拥抱：告别过去不理性的发展方式，告别过去多年的黄金发展期；拥抱大众酒消费的方向，拥抱新的消费形态。
对于任何一个行业，没有危机就没有发展。而在危机之后的一个颠覆性创新，对一个行业的发展至关重要。危机本身也并不是一件绝对坏的事情，它是一种趋势，符合一般的经济发展规律。一个不争的事实是，受到危机波及的国家和地区，才有资格进入第一梯队。这就是危机的作用，通过强制性的淘汰落后，通过强制性的创新，赢得继续生存的活力。同时，创新不仅是企业策略、制度结构的创新，更需要酒行业各领域、各层级人员的积极参与，要敢于放弃既得利益，为酒业长远考虑。这需要改革者的巨大智慧和决心，更需要制度设计对改革者形成支持保护，消除他们的后顾之忧。[点击详细]
白酒新常态：民酒崛起 逐鹿中低端
白酒一度曾被贴上“奢侈品”的标签。曾几何时，53度飞天茅台甚至一度上涨到2300元/瓶，千元段位白酒成为酒企标价段位常态，并主导了市场消费。但是，受到“八项规定”、“六项禁令”、“严禁三公消费”等政策影响，建立在公款消费为基础上的高端白酒畸形团购销售模式受到重创。团购商要么库存严重难以为继，要么低价甩卖套现逃离，依靠团购模式获取业绩增长的白酒企业市场呈现萎缩下滑状，高端白酒更是价格一路下跌，难以为控。以贵州茅台和五粮液为代表的高端酒价格开始逐渐回归理性。[点击详细]
既然消费在中国经济新常态中占有领先的地位，白酒作为快消品的一员自然有其大放光彩的舞台。不过，随着国民生活水平的提高以及移动互联网的快速发展，消费群体也正在发生变化：低端消费群、价值消费群、主流消费群、富裕消费群等多元化消费群体的出现，使得对产品的要求也呈多元化。而为迎合不同的消费群体，酒企们纷纷推出个性化定制产品来满足不同消费群体的需求。2014年，个性化消费时代已经开启。[点击详细]
啤酒新常态：告别十年黄金增长
日前，中国食品工业协会啤酒专业委员会主办的中国啤酒网发布的数据显示，2014年12月，中国啤酒行业产量242.1万千升，同比下降17.18%。这也是从7月以来，连续6月啤酒产量出现同比下滑。由此，国内啤酒产量10多年来首次出现下滑。该网站同日发布的数据还显示，2014年1~12月，中国啤酒行业累计产量4921.85万千升，同比下降0.96%。自2005年以来，国内啤酒产量增速最低为2012年，同比增长0.06%，最高为2006年，增速为14.79%，2013年，国内啤酒产量完成5061.5万千升，同比增长4.6%。 天气异常、消费环境变化，是2014年啤酒产量下滑的主要原因。燕京啤酒2014年底曾在投资者互动平台上表示，对于行业来讲，2014年啤酒产量下降的原因：一是天气比较异常；二是受经济大环境的影响，全国消费不景气，特别是沿海地区。[点击详细]
在白酒行业收入增速连续下降6个季度的时期，啤酒行业也不堪压力地遭遇了单季度的负增长。在行业调整的大环境下，啤酒行业曾一度被认为是“政令风暴”的最大受益者。不过，随着近期各家啤酒上市公司相继发布三季报，这一说法极有可能被证明是伪命题。[点击详细]
葡萄酒新常态：别了，拉菲
由于受到限制三公消费和价格逐渐透明等因素的影响 ，高端葡萄酒从2012年开始便一直遭遇寒冬。以拉菲为代表法国五大酒庄生产的葡萄酒，价格从2011年就开始大幅下调。而百元左右平价进口葡萄酒却大受欢迎，国内葡萄酒的进口渠道，已经逐渐从欧洲转向澳大利亚、南美洲等“新世界”，经销商也开始从定位高端向大众化转型。[点击详细]
将近年关，进口葡萄酒市场依然持续低迷。记者走访进口超市、大型渠道商、国内红酒电商等进口葡萄酒渠道发现，这些渠道纷纷打起了“降价折扣”牌。值得关注的是，与往年相比，进口葡萄酒不仅打折力度更大、酒品数量更多，其打折的周期也更长，有的经销商甚至每个月都推出几款进口酒进行低价促销，这与往年进口酒只在节假日才促销的情况有所不同。已高库存以及库存成本成为进口红酒渠道商的行业痛点。[点击详细]
【责任编辑】芦超
