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雀巢牛肉制品中现马肉 欧洲食品监管存漏洞
《雀巢牛肉制品中现马肉 欧洲食品监管存漏洞》---全球最大食品企业雀巢在对供应链上的所有相关产品进行测试后,因发现其牛肉制品中含有1%左右马肉DNA,决定在意大利和西班牙下架该企业提供的速冻牛肉水饺和馄饨等产品。……[详细]
《雀巢承认2款食品中含马肉成分》---世界最大食品生产商之一、瑞士雀巢公司也在意大利和西班牙销售的配牛肉意面中检测出马肉成分。这家公司上周承诺,公司产品不会受“马肉风波”影响,而18日则发表声明,称两款产品检测出超过1%马肉成分。……[详细]

一周事件回顾

罚款“茅五”大棒悬而未落 发改委称尚未公布消息

白酒消费旺季春节长假刚刚过去,国内两家最知名的高端白酒企业便摊上了大事儿。19日,来自媒体的消息称,茅台和五粮液因实施价格垄断,被国家发改委罚款4.49亿元。面对巨额罚单传闻,市场反应激烈,茅台、五粮液两家公司股票昨天双双下跌。发改委在接受采访回应茅台五粮液被罚一事,称具体措施在制定中,尚未将消息登在官方网站上,不清楚该消息是从哪个渠道流出的……[详细]
罚款“茅五”大棒悬而未落 发改委称尚未公布消息

巴菲特斥巨资参与收购亨氏 交易价值280亿美元

美国食品业巨头亨氏日前同意被巴菲特旗下的伯克希尔哈撒韦和私人股本公司3G资本收购,包括承担的债务额在内,这项交易价值280亿美元。这一估值标志着这将是食品业历来最大规模收购之一,也将是巴菲特历来最大手笔收购之一。该交易目前有待亨氏股东和监管部门的批准,融资方式将采取现金、现有债务展期和债券融资,公司声明称,交易预计将在第三季度完成。 ……[详细]
巴菲特斥巨资参与收购亨氏 交易价值280亿美元

洽洽食品让消费者年味发霉 瓜子臭籽率约两成

瓜子是年货中必不可少的食品,但近日,微博上关于著名瓜子品牌产品臭籽率高、发霉、蛀虫等消息不胫而走,让不少消费者心有余悸。首当其冲至大众最熟悉的洽洽食品(002557)。根据相关食品安全检测网站抽样检查数据,洽洽食品的臭籽率接近20%,在诸多品牌中质量问题最突出。而此前,洽洽食品也曾经深陷“香精门”等质量事件,接二连三的问题被媒体曝光,令洽洽食品这一著名品牌敲响警钟。 ……[详细]
洽洽食品让消费者年味发霉 瓜子臭籽率约两成

喜乐宝奶粉锌超标 卡夫奶油芝士过期

卡夫食品企业管理(上海)有限公司从美国进口的40千克卡夫奶油芝士被检出了超过保质期,全部货品被销毁;上海财陆商贸有限公司从英国进口的吉百利迷你牛奶巧克力蛋,总重量为11.9千克,由于标签不合格而被销毁。深受年轻人喜爱的大哥牌花生豆也出现在了此次不合格食品名单中,三嘉乐贸易(广州)有限公司从泰国进口的大哥芥味香脆花生豆和鸡味花生豆各36千克,均被检出过氧化值超标而被销毁。……[详细]
喜乐宝奶粉锌超标 卡夫奶油芝士过期

老干妈英文翻译为"教母" 出国变奢侈调味品

在美国亚马逊网站中,老干妈却的确有在售卖。一瓶“老干妈”的价格从4.1美元到9.7美元,折合成人民币为25元到60元不等。这个价格已是国内的至少3倍。而据记者了解,在北美华人超市,老干妈的价格约为2美元左右。虽然,“老干妈”辣酱是否曾在美国当奢侈品售卖并无定论。但不菲的价格与草根产品的创新,吸引了众多网友评论,被称为“一秒变格格”。特别是此前的GILT网站的网页截图显示,“老干妈”的英文被翻译成了“教母”。 ……[详细]
老干妈英文翻译为"教母" 出国变奢侈调味品

一周市场

“麻辣汤圆”“酸奶汤圆”上架 新式吃法过元宵节

“麻辣汤圆”“酸奶汤圆”上架 新式吃法过元宵节

中国人正月十五过元宵节有吃元宵和汤圆的习俗。因制作工艺上有别,一般称作北元宵南汤圆,都寓意团团圆圆。由于汤圆比元宵存放时间长,像袋装、盒装的速冻汤圆一般在冷冻环境下可存放6-12个月,而元宵在冷藏环境下却只能保存3-5天,因此汤圆更常见。近年来,汤圆的种类和口味不断增多,除了芝麻、花生、红豆馅儿的传统汤圆外,像“紫玉板栗”“缤纷菠萝”“碧玉巧克力”的新馅儿汤圆在卖场悄然走俏。 ……[详细]
购物卡套现利益链:9折收卡9.6折卖出月入2万

购物卡套现利益链:9折收卡9.6折卖出月入2万

“有卡吗?高价回收。”大年初九下午,五一广场往来人群络绎不绝。平和堂的连廊下,十几位倒卖购物卡的“黄牛”手持“回收”招牌,不时向人们招 揽生意。春节过后,购物卡回收又火爆起来:8至9.5折收进来,再加价卖出去,最多的能净赚10个点。在购物卡倒卖过程中,卖卡的变了现、倒卡的赚了差 价,买卡的得了便宜,表面“看起来很美”,事实真是如此吗?购物卡二手市场火热的背后暗藏着怎样的灰色利益链?……[详细]
白酒回收业利润仅往年零头 从业者无奈改行

白酒回收业利润仅往年零头 从业者无奈改行

已从事礼品回收行业十多年的小王向记者大倒苦水:“去年,茅台、五粮液等白酒的市场价格跌了不少,我们回收后怕很难出货。”十五年、三十年的高档白酒,今年格外稀少,就算用九成的价格回收,也不一定收得到、卖得出。而在往年,这类白酒的回收价格只占市场价的五成。春节前后非但没有回收到好烟好酒,甚至连原本应该出现的销售高峰也爽约了。 ……[详细]

一周数字

5000亿

《全国重点商企春节销售5千亿 高端餐饮下滑明显》---商务部最新监测数据显示,2013年春节黄金周期间,全国重点监测零售和餐饮企业销售额5390亿元,同比增长14.7%。中国烹饪协会昨天发布的调查报告也显示,北京、上海等大城市的高端餐饮销售同比下降20%左右。 今年春节与情人节相遇,金银珠宝市场迎来消费高峰,商务部重点监测全国零售企业金银珠宝销售额同比增长38.1%。 ……[详细]
5000亿

145亿

《茅台五粮液吃数亿反垄断罚单 市值2日蒸发145亿》---19日茅台和五粮液两大白酒巨头被曝因“限价令”吃4.49亿元反垄断罚单。二级市场方面,蛇年开局茅台和五粮液两日重挫5.29%和4.25%,整体市值蒸发近145亿元。数据显示,1月份机构继续大幅减仓白酒股。有机构认为,节后随着淡季的来临,白酒行业量价预计会继续下跌,很快会反应在白酒上市公司的财务报表上。 ……[详细]
145亿

8234万

《鸡苗及鸡肉价格下降 民和股份去年亏8234万元》---17日晚间公布2012年度业绩快报,2012年度公司实现营业总收入11.91亿元,同比下降11.45%;归属于上市公司股东的净利润-8234.70万元,上年盈利1.87亿元;基本每股收益-0.27元。公司称,报告期内,公司营业收入同比减少11.45%,主要原因是公司主营产品鸡苗及鸡肉产品销售价格同比下降所致。 ……[详细]
8234万
一周评论
海外抢购奶粉屡屡出现 到底谁该脸红……[详细]
一周民生
北京1月CPI上涨3.1% 食品类仍为上涨主因
国家统计局北京调查总队公布2013年首个消费价格指数:1月份,北京市居民消费价格总水平(CPI)同比上涨3.1%。……[详细]
一周热词

热词一:聚焦各国食品安全乱象

"马肉风波"已席卷爱尔兰、英国、法国、德国等16个欧洲国家

热词二:多款新西兰进口奶粉被销毁

善臣、贝姬优选、贝唯乐婴儿配方奶粉查出不合格被销毁

热词三:保健品广告严重违法将被停售

对严重违法广告所涉产品采取暂停销售限期整改的措施
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