餐桌美味也是血管“清道夫”

　　血管清道夫——小麦胚芽

　　小麦胚芽，含有非常丰富的维生素E，维E对血管起到修复作用，使到血管恢复弹性并且对抗自由基的氧化。

　　卵磷脂可以乳化堵塞在血管中的脂肪和胆固醇，使到一个大分子的脂肪和胆固醇变成细分子的脂肪和胆固醇，使他们能顺利的通过原来堵塞的血管，起到清理血管的作用。卵磷脂对降血压，降血脂，降胆固醇，降血糖，保护肝脏，保护心脏，增强免疫力有显著的作用。