7月21日，中国烹饪协会预制菜产业委员会成立大会暨第一届委员会第一次会议在石家庄举行。中国烹饪协会会长杨柳、副会长兼秘书长佟琳、副会长谭海城以及来自全国各地的预制菜和相关产业的企业代表和嘉宾共200余人参加了大会。 

  大会顺利通过了《中国烹饪协会预制菜专业委员会工作条例》及委员会工作计划，选举产生了委员会第一届负责人，佟琳当选第一届委员会主席。

  会上，杨柳针对预制菜专业委员会的工作提出了三点要求：一是要把握正确方向，明确使命宗旨。二是要发挥平台作用，注重服务质量。三是要持续加强自身建设，实现高质量发展。她希望中国烹饪协会预制菜专业委员会要不负厚望，不辱使命，为推动预制菜产业蓬勃健康发展，开创预制菜行业的美好未来，做出积极贡献。

  在最后的仪式环节，预制菜专业委员会与北京智慧星光公司签署了共建中国预制菜舆情与数据信息服务中心签约仪式，与中国食品报和中国质量万里行杂志社共同开启了中国预制菜高质量发展万里行活动。

  本次大会得到了广东格兰仕集团有限公司、石家庄市惠康食品有限公司和漯河食品职业学院等单位的大力支持。