保山小粒咖啡:油脂丰富 香浓醇和-新华网
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2024 11/20 10:12:50
来源:新华网

保山小粒咖啡:油脂丰富 香浓醇和

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保山市位于云南省西部,是中国通往南亚、东南亚乃至欧洲各国的必经之地。保山小粒咖啡系保山市特产,中国国家地理标志产品。具有“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味,是世界咖啡爱好者心中的珍品。

隆阳作为保山小粒咖啡的主产区,主要种植区潞江坝地处怒江流域干热河谷的高黎贡山东坡,属于世界著名的“咖啡黄金纬度带”,高温少雨、全年无霜、日照充足的气象条件,加上富含多种微量元素的火山灰质土壤,以及高黎贡山涌出的数十条潺潺清泉的天然灌溉,造就了保山小粒咖啡独特的生长环境,让保山小粒咖啡生而与众不同,成为业内翘楚。

在一代代“咖啡人”的深耕下,云南咖啡在国际国内获得的诸多殊荣几乎都出自隆阳区,故有“中国咖啡看云南,精品咖啡在保山”之说。

随着保山小粒咖啡产业的蓬勃发展,隆阳区将加快推进设施农业发展,将科技手段引入咖啡种植环节,推动传统产业向创新、数智、高效、绿色等方向转型升级,促进咖啡产业发展。

【纠错】 【责任编辑:宫碧莹】