解放军发布饮食营养指南:午餐至少六道菜
原标题:解放军发布饮食营养指南:丰盛美味不饮酒 午餐至少六道菜
据香港亚洲时报在线网站1月10日报道称,近日,中国人民解放军为200万官兵更新了详细的饮食和营养摄入指南。
报道称,这份饮食指南由中央军委的后勤部门在2017年更新,为官兵列出了4个层级、对应不同军种和驻地的饮食类别。
报道称,最高层级是为在航空兵空勤人员和潜艇兵准备的。第二层级是为海军舰艇人员和驻扎在高原地区的人员准备的。这些菜单以高卡路里、高蛋白饮食为主,包括煮鸡蛋、炼乳、牛肉、鸡腿、瘦肉以及糯米和淀粉等。
同时,其他常规部队人员的饮食选择也非常丰富。
《解放军报》曾报道驻防在中国南方的解放军部队的典型午餐。午餐一般不少于六道菜,包括蒸鱼、土豆炖鸡、醋熘土豆丝、川味豆腐、莴苣炒肉片、炒菜和每日例汤,全部是半自助的形式。
此外,在重大节日前,解放军还为所有官兵举行丰盛的会餐。
报道称,中国人民解放军推荐官兵每日摄入不少于500克谷物、1000克蔬菜、400克肉和200克牛奶,这比普通百姓的日常饮食摄入量高得多。
报道称,近年来解放军已将酒类排除于日常饮食之外,以避免军队战斗力受到影响。在饮品方面,解放军部分单位还在供给中引入了咖啡等一系列其他饮料。(编译/胡溦)