为春添色助民致富——“花痴”博士的18载坚守-新华网

　　在江西农业大学的试验田里，付东辉查看油菜花开花的情况（3月24日摄）。

　　在江西农业大学校内的一块油菜花试验田里，教授付东辉正不断刷新人们对油菜花颜色的认知。付东辉从事油菜花研究18年，由于每天的生活和工作都围绕着油菜花，因而获得“花痴”博士的外号。他培育的彩色油菜花不仅颜值高，而且出油率高，如今已在全国80多个景区示范种植，成为老百姓的“致富花”。

　　花色选育过程并非一帆风顺，需要仔细观察、反复选育、优中选优，最终才能选出理想的颜色。立足彩色油菜花研究，付东辉不仅培育油菜新花色，同时也开发油菜新产品。油菜花化妆品、油菜花食品、功能性菜籽油……油菜花产业链不断延伸，产品附加值也不断提高。