81岁的陕西茶业开拓者、高级农艺师蔡如桂（左）在汉中市南郑区远山眉茶叶专业合作社制茶车间查看红茶萎凋情况（5月10日摄）。守望秦巴山半个多世纪的蔡如桂1966年从安徽农学院茶业系毕业，来到偏远的巴山深处镇巴县蚕茶站，足迹踏遍秦巴茶区，手把手地将自己的技术无私地传授给茶农，成为陕南茶业的开拓创新者。如今秦巴山区的茶园里仍时常闪现着他的身影。

　　陕西省南部地区的汉中、安康、商洛三市，气候温润、生态优越，是南水北调中线工程水源保护地和涵养地，土壤富硒，茶叶生态条件独特。党的十八大以来，陕南三市加快推进茶产业发展，通过政策引导、专项扶持、示范推广等措施，走生态优先、绿色发展之路，因茶致富、因茶兴业，推动陕南茶园面积、茶叶产量和产值稳步增长，已建成的293.4万亩茶园绿染秦巴山川，茶产业年综合产值500多亿元，77.9万贫困人口因茶脱贫致富，茶产业成为陕南群众奔小康的新产业。

　　新华社记者 陶明 摄

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