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“喝水请喝碱性水”?专家看了只有3个字:不科学!

2016年09月03日 22:15:25 来源: 新民晚报

  科普问答中解释,水的酸碱性是由水中的离子决定的,如果氢离子含量较大,水就呈酸性,矿物质离子含量较大,水就成碱性。但离子状态并不稳定,所以水在大多数情况下都呈中性。

  酸、碱性在化学上以pH值来表示,pH=7为中性,pH<7为酸性,pH>7为碱性。正常情况下人体的pH值保持在7.35~7.45之间,属于弱碱性。这也成为了“饮用弱碱性水对身体更有益”说法的所谓“理论基础”。

  该科普问答中引用相关专家的说法:人体在正常的代谢过程中,会把pH值稳定在正常范围内,所以这种酸碱平衡不轻易受食物或饮用水影响。健康人的pH值不会轻易改变。

  “当一个人体内的pH值可以通过喝水改变的时候,表示他的身体已经失去了自我调节能力。”

  可见,弱碱性水有益身体健康的说法是某些商家炒作起来的认识误区。

  同时,一些商家炒作的“离子水”“小分子水”“太空水”等名目繁多的功能水充斥市场,有些还宣称具有保健功能。中消协在科普手册中也指出,这些功能水没有任何治病或保健的功能,纯属忽悠人的产品。

  那么,我们应该选择喝什么水呢?专家指出,购买瓶装或桶装饮用水,市民可以选择标注有“饮用天然矿泉水”的,而纯净水则不宜常喝。

  此外,自来水也是不错的饮用水源之一。有检测显示,上海的自来水含有矿物质,并且软硬适中,适宜饮用。上海的自来水出厂时达到我国城市居民生活用水标准,但输水管网、高楼水塔中可能造成二次污染,到达居民家庭从自来水龙头流出的水就不宜直接喝,应当煮开了再喝。

  小新"画重点"

  1.好水一定是中偏弱碱性的,但偏弱碱性的水不一定就是好水。

  2.饮用水的pH值对消费者影响不大。

  3.“饮用弱碱性水更有利于健康”的说法没有任何科学依据,而且人体酸碱平衡是喝水难以改变的。

  4.“离子水”“小分子水”“太空水”等”功能水“并没有保健功能。

  所以,大家就别再纠结于水的酸碱度啦!水是生命之源,饮水不足或过多都会对人体健康带来危害哦~一般来说,健康成人每天需要水2500毫升左右,记住咯!

  (新民晚报新媒体 李若楠 图片来自网络)

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【纠错】 [责任编辑: 刘强 ]
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