广西融水：鸡鸣青山不知处 林下经济富农家

　　新华社南宁９月８日电  题：广西融水：鸡鸣青山不知处 林下经济富农家

　　新华社记者李斌

　　“这一片有两千只鸡，但你能看到的没有几只，都到树丛里面找虫吃去了。”在广西融水苗族自治县四荣镇保合村安塘屯，养鸡户杨千里指着一片山林对记者说。

　　在这片毛竹林里，记者耳边不时响起鸡鸣声，而能凭肉眼看到的鸡并不多。听了杨千里的介绍，脑海里不禁浮现出《寻隐者不遇》中“只在此山中，云深不知处”的佳句来。杨千里说，山林没有围栏，鸡就在村中的树林、毛竹林里转悠，每天傍晚喂食的时候回鸡圈、早上喂食后又出去。

　　今年３６岁的杨千里原本在县城开服装店。想到家里有５０亩毛竹林，还有村里的林地也可以供自己使用，２００９年，杨千里回乡创业养鸡。

　　“起步时只有两只母鸡，就靠着这两只母鸡，鸡生蛋、蛋孵鸡，循环往复，渐渐有了现在的规模。”杨千里说，自己的养鸡场年产两万只土鸡。

　　在城里打工多年的杨千里深知养殖饲料鸡没有什么特色，卖不出好价钱，他就选择用草养鸡。经过摸索，他掌握了用牧草发酵养鸡的技术，在林间空地种植牧草，发酵后混合玉米粉喂养土鸡，因此还注册了“融牧草香鸡”的商标。

　　杨千里说，用牧草发酵养鸡，不仅让养殖的土鸡原生态，还节约了成本。他养殖每只鸡的成本只需要３５至４０元，而鸡养大后每只可以卖到９０至１００元，每只鸡收益５０元以上。“每天还可以在树林里捡回２０００多只土鸡蛋，每只蛋批发价１．５至１．８元，市场供不应求。”

　　杨千里的林业牧草养鸡创业方案参加了共青团柳州市委２０１４年组织的青年创业方案设计大赛，获得优秀奖。

　　“融水是国家贫困开发重点县，也是生态县，全县森林覆盖率７９％，林多耕地少，林地和森林资源是融水人民赖以生存和发展的物质基础。现在融水已形成林下养菌、林间种菜、林下药材、林下养禽等多种林下经济发展模式，促进了农民脱贫增收。”融水县集体林权制度改革领导小组办公室主任杨显清说。

　　杨显清告诉记者，融水县像杨千里这样林下养禽模式养殖面积达３．５万亩，养殖品种为本地鸡、竹林鸡、融水香鸭，饲养量达３０万只，其中“融水香鸭”被列入“国家地理标志保护产品”。

　　“目前融水有林菌模式８０００亩，产值超亿元，主要品种有灵芝、香菇、木耳、草菇、蘑菇等；有林菜模式，主要品种有竹笋、蕨菜类，面积约２万亩，年产值达１．５亿元；还有林果、林药、林花模式，面积１．５万亩，主要品种有西瓜、罗汉松盆景、厚朴以及各种药材类等。”他说。

　　在一批创业青年带领下，融水林下出产的生态产品通过电商成为热销品。今年２８岁的创业青年石秋香，从广西中医药大学毕业后，注册公司并申请了商标，以“公司＋基地＋农户”的发展模式，用野生灵芝开发灵芝茶，通过电商打开了野生灵芝的销路，同时还带动农户种植高山百合、香菇、木耳等林下作物，带动了群众增收。