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　　食药监局查处的“黑外卖”后厨。图片来自北京市食药监局

　　近日，记者从市食药监管局获悉，百度外卖、美团、饿了么三大外卖平台对北京地区入网餐饮店铺的经营资质开展了全面自查，下线了数千家违规餐饮店，并在其网页端公示了店铺信息。

　　从哪里看违规餐饮店铺公示情况？首先，打开三个外卖平台的网页版并登陆，选择“北京地区”后，可以看到网页最上端明显位置发布了这样的承诺：“我平台已经对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行严格的实地审查，并保证入网餐饮服务提供者食品经营许可证载明的经营者名称、经营场所、主体业态、经营项目、有效期等许可信息合法、真实、准确、有效。”

　　在“安全承诺”公示旁边附有“下线名单公示专栏”，点开即三大平台的“因食品安全问题下线商户名单”。食药监管部门查处的、消费者投诉举报后核实的、平台自查出来的商户名单都将放入这个栏目，随时更新。下线名单的格式项目包括商户名称、经营场所、所属区、下线原因以及下线时间。

　　以百度外卖平台为例，其中下线的一家商户名称为抹茶店(方庄时代LIFE店)，经营场所为方庄芳星园二区6号楼一层1F-PW-17，所属区为丰台区，下线原因为无证经营，下线时间为2018年4月22日。

　　据了解，随着网络订餐行业的快速发展，北京每日外卖订单量已达180万单以上，每日交易金额近亿元，而一些店铺却被曝光存在食材来路不明、后厨卫生堪忧等情况。

　　截至5月12日，百度外卖网站下线的违规餐饮店铺数量为4413家，美团外卖7247家，饿了么7926家。

　　本次三大平台的公开承诺和违规下线店铺名单暂时限于电脑PC端用户查看，手机APP端的页面正在改版中，相关内容不久也将在手机端上线，以方便消费者监督查看。(记者戴轩)

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责任编辑： 韩家慧