酸性体质易致癌，碱性食物更健康——曾经备受追捧的“酸碱体质理论”，在美国被判为骗局，并对始作俑者罚款1.05亿美元。尽管10年前就有中国营养学专家对此撰文批驳，但在营销攻势和消费者心理的影响下，相关保健品依然大行其道，着实忽悠了不少人。谎言的沙滩上建不起高楼，建了也会倒掉。让养生保健回归科学，离不开公众科学素养的提高和市场监管的加强。以科学戳穿骗局，用监管捍卫诚信，才能少些“养生神话”。

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责任编辑： 张樵苏