近日,一条“贫困县学生把营养餐奶倒入水沟”的视频引发舆论关注。画面固然“刺眼”,但暴露的问题并不新鲜。从食材的卫生、质量,到食品的营养、口味,免费营养餐在一些地方出现的问题,让家长不放心,也让学生少“胃口”。免费不是“瞎对付”“凑合吃”的理由。切实把监管和标准严起来,让学生吃出香味、吃到营养,才算是把好事办好、把责任尽到。