新华社武汉2月1日电 题：抗疫一线的临时“掌勺人”
新华社记者谭元斌
每天下午4点半前后，张黎提着淘好的米、洗好的菜，从卫生院赶到派出所，给冒着严寒奋战在抗疫一线的民警们煮好饭、做好菜，并在民警们回来之前匆匆离去。
张黎是湖北来凤县大河镇卫生院食堂的厨师。大河镇卫生院距离大河派出所约200米。春节前夕，派出所的民警们决定自理伙食，让所里辛苦了一年的厨师雷大娘安安心心回家过个年。年近六旬的雷大娘在所里当了12年的厨师，每年除了春节，几乎都没有时间回去，民警们很心疼她。
说是自理伙食，然而疫情防控形势严峻，任务繁重，民警们根本就没时间下厨，大多数时候都是吃碗泡面了事。
正月初二，张黎无意间看到民警们吃泡面后，主动联系大河派出所副所长满宝源，提出由她到派出所给民警们做晚饭，当派出所的临时“掌勺人”，直到雷大娘返岗。
从正月初二开始，张黎无偿承担起了给民警们做饭的任务。“我们守卡口是二十四小时制，执勤回来时人非常疲惫，对泡面那些根本没有食欲。每次看到黎姐给我们弄的可口的饭菜，顿时就有了食欲，吃得非常踏实，心里也非常暖和。”大河派出所民警李玥浩说。
为确保防疫万无一失，张黎和所里商量，制定了十分精准的操作方案。她每天下午4点过卫生院开饭后，带着米和菜赶到派出所，做好饭菜离开前，用酒精对厨房进行消毒处理。民警们从执勤点返回所里吃完晚饭后，再次对厨房进行酒精消毒处理。
大河镇卫生院共有40余名医护人员，大河派出所则有10名民辅警，张黎每天要做50多人的饭菜，除了不断寻思更换菜品之外，还要千方百计做好卫生防护。“虽然一个人忙有点累，但只要能给防疫做点贡献，我觉得值得！”她说。
张黎是两个孩子的母亲，出于安全考虑，目前两个孩子都在来凤县城奶奶家。她的丈夫杨春华是国网来凤县供电公司大河供电所的一名配电运维员。年前至今，他只休息了腊月三十和正月初一两天，其他时间一直奋战在户外、野外，对集镇和多个山村的供电线路进行维护。两口子都以自己的方式战斗在抗疫一线。
“不想孩子是假的，但这些工作总需要有人来做。”讲起孩子，张黎有些哽咽。
2月1日，雷大娘返岗，不用张黎再给民警们做饭了。但是，她带给民警们的感动将继续在寒冷的冬天里散发温暖。
“所里民辅警10人从年前就全员投入到了疫情防控一线，忙碌之余回到所里能吃口热乎饭菜，都得感谢张黎！”大河派出所所长覃佐宠说，社会各界齐心协力，一定能打赢这场战“疫”。
