川藏线日记|川西小镇捧出鱼子酱-新华网
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2024 10/31 16:24:53
来源:新华社

川藏线日记|川西小镇捧出鱼子酱

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  在318国道途经的四川省雅安市天全县思经镇,上百个圆形鱼池依河而建,天全水产现代农业园区鲟鱼养殖基地便坐落在此。  

  由鲟鱼子制成的鱼子酱被誉为“黑色黄金”。天全产的鱼子酱已远销至美、德、法、意、比利时等30多个国家和地区,产量位居西部第一、全国第二,经估算,全球每100克鱼子酱就有14克产自这里。

  从2020年开始,思经镇带动18个村与企业联建“共享鱼池”,共享发展红利。记者沿着川藏线走进天全县,探访这个“鱼子酱”小镇。  

  记者:薛晨、吴光于、杨茂林

  新华社音视频部制作

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