9月28日，由中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所、浙江省科学技术协会联合举办的2024年全国科普日活动暨第二届茶科普大会在杭州举行。来自中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学等单位的科技工作者及高校学生120余名线下观众与300余万线上网友，共同参与这场茶界科普盛宴。

活动以“提升全民科学素质，协力建设科技强国”为主题，围绕“科学饮茶 品味生活”，邀请中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、安徽农业科学院茶叶研究所、福建农林大学等7位专家，带来精彩的前沿科普报告。每个报告结束后，专家们还与现场观众互动交流，回应高校学生及青年科技工作者的热点关切，现场答疑解惑。

浙江省科协科普部部长龙爱民代表主办单位参加本次活动，他表示本次茶科普大会根据受众需求设计科普内容，专家与观众之间的互动交流，体现了科普的针对性和互动性。他强调，茶科普大会不仅涵盖了茶的科技知识，还融入了茶文化和产业内容，是促进“茶文化、茶科技、茶产业”深度融合的有效载体。中国茶叶学会作为中国科协所属的国家级学会落地浙江，在科普工作方面，13次荣获中国科协科普工作优秀单位，近期获“全国科普工作先进单位”，为浙江省茶科技赋能发挥了作用。

本次活动由中国茶叶学会科技普及工作委员会主任、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞带领，由中国茶叶学会科普工作委员会、浙江省茶叶学会承办，邀请了中国农业科学院茶叶研究所茶树种质资源创新团队首席科学家陈亮，浙江大学茶学系副教授郑新强，中国农业科学院茶叶研究所茶业发展战略研究与文化传播中心主任、中国茶叶学会常务副秘书长周智修，浙江医院中医内科主任医师杨敏春，中国茶叶学会科技普及工作委员会副主任、安徽省农业科学院茶叶研究所副所长丁勇，福建农林大学、福建省大田乌龙茶科技小院责任专家金珊授，中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会副主任兼秘书长刘栩等7位专家，从茶的品种到茶园、从茶的品质到品鉴、从如何泡好一杯茶到茶的健康养生，为观众带来了一场深入浅出的茶科普之旅，是“科技资源科普化”的生动实践。

本次活动除了精彩的科普报告，现场还精心布置了茶非遗科普展板，展示了中国传统制茶技艺，包括中国六大茶类中的西湖龙井、安吉白茶、婺州举岩、洞庭碧螺春、黄山毛峰、恩施玉露、婺源绿茶、南京雨花茶、祁红、宁红、滇红、武夷岩茶(大红袍)、铁观音等代表性传统制茶技艺。

此外，活动还播放了中国茶叶学会科普短视频征集活动的优秀作品——由中国茶叶博物馆馆长、中国茶叶学会科技普及工作委员会副主任委员包静选送的《茶叶冷泡法》科普短视频，为年轻消费者提供快捷型、便捷型饮茶的指导。

活动现场，由浙江旅游职业学院、浙江树人学院、浙江经贸职业技术学院、浙江农业商贸职业学院高校师生及浙江省茶艺师职业技能竞赛选手设计布置的茶席艺术创作，吸引了众多观众驻足品茗，以本次全国科普日活动为契机，实现了各个高校在茶文化呈现上的成果展示与交流提升。

为了更广泛地传播优质科普资源，大会期间还举行了赠书仪式，中国茶叶学会常务副秘书长周智修研究员及副秘书长薛晨副研究员为浙江大学、浙江农林大学、浙江旅游职业学院、浙江树人学院、浙江经贸职业技术学院、浙江农业商贸职业学院等6所高校赠送了多本中英文科普书籍。

本次全国科普日活动内容形式丰富、引领行业前沿，以科普日为契机，创办了中国茶叶学会茶科普大会，弘扬科学精神，普及茶叶知识。