亚铁氰化钾是我国允许使用的一种食品添加剂。从剂量上说，亚铁氰化钾的每日允许摄入量为：0~0.025mg/kg bw，以一个体重为60kg的成年人计算，每日最大允许摄入量为1.5mg，而我们每天吃盐摄入亚铁氰化钾的量都不到0.1mg。