12第四季年味儿·庆渔年
这是一道闽菜极品。食材可遇不可求，以福建长乐漳港一带的为上品，大厨名师也只能逛市场求“偶遇”；烹饪堪比计时赛，从案板到舌尖要在15分钟内完成，关键一步更不能超过10秒；味道鲜美非凡，作家郁达夫尝过了，盛赞为“色香味俱佳的神品”。
