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嘉宾简介

刘敬贤
刘敬贤

辽菜文化研究会会长

本期看点

“滋滋滋”……翻滚的油花不停地沸腾着,被漏勺舀出的炸丸子像一颗颗金黄色的宝石,闪着油亮的光。作为辽宁人年夜饭餐桌上的重头菜,“干炸丸子”因其圆圆的形状而备受欢迎,一颗颗圆滑饱满的肉丸不仅寓意着美满,更寄托了人们对于团圆的思念。

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