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嘉宾简介

高征钢
高征钢

楼外楼菜馆行政总厨

本期看点

春节临近,在“无鱼不成席”的浙江,年夜饭更是“鱼”众不同。从鱼米之乡的河鲜,到东海之滨的海味,不同水域滋养的不同鱼类,搭配各有考究的做法,为年夜饭的餐桌提供了丰富的选择,更寓意着连年有余的美好期望。

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