5第四季年味儿·蒸年馍
在很多人眼里,馒头不过是一个可以饱餐的食物。但在山西,人们却在馒头上下起了功夫,成为人们寄予希望和祝福的美好事物。山西的大部分地区,都有着“年馍出笼年味浓”的说法。站在柴火灶前,掀开直径近一米的大锅盖,白色的蒸汽升腾而起,面香氤氲开来,年的味道也随之而来。