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嘉宾简介

黄静昆
黄静昆

2014年中国十大名厨之一

本期看点

中秋时节,月圆之夜,拾一块月饼,与家人分享,天伦之乐如此。近年来,滇式月饼渐渐打开市场, 被越来越多的消费者接受和喜爱。滇式月饼种类多元、口味多样,最具代表性的当属玫瑰云腿月饼。火腿的香气弱化了墨红玫瑰的涩味,玫瑰吸收了火腿的油脂,解腻又提香。

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