77第四季一口铜锅煮寒冬
菜煮一锅，香溢八方。寒冬已至，没有什么能够比煮上一锅炊锅更能温暖身心的了。地处滇中的玉溪市江川区的炊锅声名远播，江川农产品资源丰富，蔬菜品种很多，当地人就地取材，用猪骨、鸡鸭等食材熬出的高汤和二十余种蔬菜一起炖煮，使得此地的炊锅内容丰富，汤鲜菜美，再配上一干一湿两碟蘸水，深受食客喜爱。
