6 第六期邂逅一杯祁门红茶
时间沉淀大半个世纪，在闵宣文的身上记录着百年祁红的浮浮沉沉，也见证了历久弥香、人茶合一的匠心传承与守望。
祁门红茶在坚持传统的基础上，要结合市场来发展，在传承中创新，在创新中发展，相信祁门红茶一定会再现辉煌。
制作祁红的工序极其繁复而又考究，而对于祁门红茶非遗传承人刘云杰来说，每一道工序都必须精益求精，才能做出真正的好茶。
祁门红茶走到今天，需要一代一代人的传承，除了传承它的制作技艺，更重要的是传承这种匠心精神。
安徽省级非物质文化遗产项目祁门红茶制作技艺代表性传承人
黄山市级非物质文化遗产项目祁门红茶制作技艺代表性传承人
祥源祁红茶叶有限公司副总经理
