74第五季大雪来品，舌尖上的南通羊
“冬令进补，开春打虎”，大雪节气是进补的好时节。每到秋冬季节,鲜美的羊肉就会被视做滋补佳品，备受青睐。在位于长江下游的南通海门，肥嫩的青草培育出了“海门山羊”独特的鲜美肉质，使其成为国家畜禽品种资源保护品种之一，再辅以千百年来精益求精的烹饪技术，红烧海门山羊肉成为脍炙人口的中国地方特产一绝。
