新华网福州５月１０日电（记者曹佩弦、孟昭丽、刘姝君）同福建泉州永春县达埔镇汉口村三十多户蒲姓人家一样，今年３７岁的蒲水金“靠祖传手艺吃饭”，和兄弟四人合伙经营父亲传下的制香厂，名叫龙兴堂。

    在龙兴堂门前，雨水集聚成片片水洼，呈深深的粉红色，全因香粉所染。不需靠近门口，阵阵香气就已经进入鼻息。

    别看厂名具有浓浓中国汉族传统色彩，泉州蒲氏可是阿拉伯人后裔。

    “三百多年前，我们蒲氏祖先从泉州迁移到永春，在这里以制香为生。算到现在，我这一辈是第二十五代传人。”蒲水金说。

    蒲水金所述仅仅是家族族谱所记载的源头，实际上蒲氏阿拉伯祖先以及其制香工艺源于千年前“海上丝绸之路”的繁盛。

    根据学者研究，宋元时期，泉州刺桐港因“海上丝绸之路”而成为“东方第一大港”。商船云集于泉州，运出中国的瓷器、茶叶，带来阿拉伯的香料。因贸易之繁荣，很多阿拉伯商人定居泉州，促成“市井五洲人”之胜景。渐渐，泉州阿拉伯后裔由经营香料转向制作、贩卖蔑香——一种由上等芳香植物和中药配制而成的名贵香料。

    正因如此，这些特殊的制香人更愿意把“海上丝绸之路”称为“香料之路”。

    几百年过去了，泉州和“香料之路”一同经历了兴、盛、微、衰不同历史阶段，唯有阿拉伯后裔蒲氏和其制香工艺“香火不断”。

    出生于一个地地道道的制香世家，蒲水金从几岁开始就学习制香手艺，１７岁就加入了家族制香生意。

    不过，三年前一场大火烧掉了蒲水金家族的老作坊，祖先留在作坊墙壁上的制香古法记录也一同付之一炬。虽然觉得很可惜，但是蒲水金认为：“我们蒲姓人世代制香，不是用文字，而是用口耳继承传统的工艺和配料秘方，同时也是在用心传承族人海丝贸易的历史。”

    老作坊被毁，蒲水金另选厂址，借机扩建厂子。如今，在全镇２００多家香厂中，龙兴堂的规模不大不小，３００多平方米的生产车间里有２０来个工人，一年能生产１００到１５０万公斤香，包括药香、檀香、沉香等１０余品种。

    这两天连续的绵绵细雨，让蒲水金有点急：已经制完的几十箱香堆在厂里，不能拿到太阳下晒干。他担心不能按时给客户交货。

    “传统制香九大步，沾、挫、浸、展、抡、抛、晾、染都完成了，这两天老天偏偏就是不肯给我晒。”蒲水金抬头看了看天，“制香也像出海，要靠天气。”

    在２１世纪的今天，蒲水金和汉口村其他同姓人仍用这一缕缕蒲香与旧时“海上丝绸之路”沿线国家产生着联系。

    “东南亚、闽台礼佛爱香的人都知道我们的香品质最佳。”蒲水金介绍说，“通过一些国际性展销会，我们汉口村里一些厂子制的香很多也销往东南亚一带。”

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责任编辑： 张明宇