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本网独家:“吃”在土库曼斯坦纳乌鲁斯节(高清)
 
2015年03月23日 14:24:06 | 责任编辑: 张敏彦 | 来源: 新华国际   

擀面饼,做四角。卢敬利 摄

    新华网阿什哈巴德3月22日电(记者卢敬利) 土库曼斯坦21日隆重举办庆祝纳乌鲁斯节活动。

    “纳乌鲁斯”的意思是“新的日子”,是漫长冬季结束,大地复苏开始新生活的第一天。

    以往过着游牧和半游牧生活的人们在冰雪消融、牲畜产仔的时节,都会以这一传统佳节欢庆新生活。 21日上午,在阿什哈巴德以东40来公里处专门为节日搭建的场地上,土库曼斯坦内阁、外交使节、民众和学生参加了隆重的庆祝活动。活动中,青年男女、学龄前儿童载歌载舞,民众和艺术家展示传统的编织和手工艺术,青年男女高高地荡起秋千,汗血宝马进行马技表演,土库曼咬狼犬、羊群和骆驼或围在栏子里,或被主人牵在手中,展现出游牧民族的生活景象。

    人们喜气洋洋地迎接“新的日子”。 “吃”是纳乌鲁斯节一项重要的内容。与所有其他活动一样,身着民族服装的妇女在入口处手捧美食小吃、水果、糖果迎接来宾。民众在活动场所架起大锅,盘上馕坑,支起炉灶,点着柴火或煤气,做出炸四角、烤馕、手抓饭、肉粥、甜糊糊、小饼、烤羊肉等,展示浓浓的生活气息,衬托红火的节日气氛。

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