美国多名医生10日警告，食用世界上最辣的辣椒可导致人“雷击样”头痛，一名男子因此疼痛5周。

　　他们在最新一期《英国医学杂志·病例报告》期刊报告这名现年34岁男子的病例。男子2016年参加吃辣椒比赛，吃下一个卡罗来纳死神辣椒。这一品种当时由吉尼斯世界纪录认证机构认证为世界上最辣的辣椒。这名男子赛后随即干呕，不久颈部和头部剧痛，数日遭遇多次“雷击样”头痛，每次持续数秒。他急诊时接受多项神经系统检测，结果均显示正常，而计算机断层扫描显示他脑部多条血管收缩。最后，医生诊断他患可逆性脑血管收缩综合征(RCVS)。这一疾病以脑血管暂时收缩为特征，常见于部分药物反应或吸毒后反应，患者多伴有“雷击样”头痛。

　　报告作者之一、诊治这名男子的医生基洛图恩甘·古纳塞卡兰说，这是医学界首次报告有患者食用辣椒后患可逆性脑血管收缩综合征。“我们建议民众吃辣椒时要谨慎，一旦出现这样的症状，立即就诊”。

　　古纳塞卡兰说，先前研究显示，食用辣椒与冠状动脉痉挛和急性心肌梗塞相关。

　　文章没有公开这名男子的姓名，说他最终自愈，发病5周后计算机断层扫描显示原先狭窄的血管已恢复正常。

　　目前公认的辣度评级采用斯科维尔辣度，依据把辣椒汁水稀释到品尝不出辣味的程度评级。例如，100万单位意味着把辣椒汁水稀释100万倍，才能尝不出辣味。美国温思罗普大学2017年测试显示，卡罗来纳死神辣椒平均辣度超过164万单位，峰值辣度达220万单位。（王鑫方）【新华社微特稿】

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责任编辑： 许义琛