新华社意大利特雷维索１１月４日电（记者李洁）２０１８提拉米苏世界杯赛决赛４日在意大利北部城市特雷维索举行，两名选手分别在传统配方和创新配方的决赛中夺冠。为期４天的精彩赛程和丰富的赛事周边活动吸引了众多市民和来自世界各地的美食爱好者。

　　本届赛事１１月１日拉开帷幕，数百名来自意大利本国和加拿大、德国、法国、奥地利等地的提拉米苏制作爱好者参赛，另有通过网络海选出的约１８０名各行业观众组成不同赛段的评委。

　　最终，共有６名选手分别入围传统配方和创新配方的决赛。经过比拼，来自特雷维索市的女高音歌唱家迪莱塔和特雷维索省卡谢尔镇的物理治疗师弗兰切丝卡分别在两种配方的决赛中夺冠。

　　提拉米苏是一种用鸡蛋、糖、咖啡、饼干和奶酪等做成的甜品。当地媒体认为，这种提神的甜品在上世纪６０年代诞生于意大利威尼托大区特雷维索市一家餐厅，并于８０年代走红。至今，这款甜品仍被世界各地的餐馆不断创新并广为流传。

　　特雷维索市负责文化和旅游事务的官员拉维妮娅·普雷蒂对新华社记者说，提拉米苏世界杯赛是“一场甜蜜的比赛”，每个人都可以有不同的提拉米苏故事，“欢迎中国的美食爱好者到特雷维索体验提拉米苏原产地的美”。

　　据活动主办方介绍，本届赛事得到意大利多个地区美食品牌的支持与合作。除赛事本身外，还举办了与提拉米苏相关的漫画故事展和咖啡主题音乐会等活动。此外，主办方把特雷维索特产起泡酒与提拉米苏打包宣传，以推广当地文化和旅游业发展。

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责任编辑： 邱丽芳