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知食之路第五站拉萨
拉萨在许多旅行爱好者心中是必须到达的地方,可是为什么要去拉萨?因为拉萨就在那里。
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《国味》之《脍炙人生》
在人类的饮食谱系中，肉类带给味蕾的诱惑与刺激，是其他食物所无法比拟的。
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国味之宴：菌子宴
云南有多达200多种的可食用野生菌，看着让人眼花缭乱。
拉萨在许多旅行爱好者心中是必须到达的地方,可是为什么要去拉萨?因为拉萨就在那里。
在人类的饮食谱系中，肉类带给味蕾的诱惑与刺激，是其他食物所无法比拟的。
云南有多达200多种的可食用野生菌，看着让人眼花缭乱。
云南省西双版纳傣族自治州勐海县西定哈尼族布朗族乡有个村，村名叫“暖和”。海拔高，暖和村常年凉爽。入冬后，这里经常大雾弥漫。
10月23日，由中华全国供销合作总社指导，中国茶叶流通协会、云南省农业农村厅、云南省供销合作社、西双版纳傣族自治州人民政府主办的第十六届中国茶业经济年会在京召开新闻发布会。
10月22日，由中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府、湖南省益阳市人民政府联合举办的2020北京“两展一节”专题推介会在京举办。
5月8日，初夏正暖。在福建省龙岩市漳平台湾农民创业园（下称“漳平台创园”）的万亩茶园里，“春姑娘”悄无声息地留下了绿的足迹。
新茶虽好，但你真的会科学健康地饮茶吗？茶叶中到底有哪些营养成分？不同的茶又有怎样不同的养生效果？
两年过去了，这些地方的白茶种得怎么样了？产业扶贫进展得如何？记者深入相关地区调查最新情况。
4月29日，福建省武夷山市兴田镇制茶能手在查看茶青。当日，2020年兴田镇第二届“南茶飘香”制茶能手大赛在福建省武夷山市兴田镇南岸村举行，当地制茶能手同台比拼，交流制茶技艺。
秦岭南麓绿意浓浓，走进湖北省竹山县怡神茶业合作社生产车间，茶香弥漫。合作社负责人陆龙武正带着茶农封装茶叶，不久后，这批春茶将摆上各大商超货柜。
谷雨过后，在贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县“扶贫茶园”，茶农抢抓农时赶制春茶。
近年来，广西隆林各族自治县充分利用独特的地理环境和气候条件，大力发展茶叶种植。目前，隆林各族自治县有茶园面积10300亩，不少群众通过茶叶产业实现脱贫增收。
采茶工在黔东南苗族侗族自治州黎平县高屯街道高屯社区大江坡茶园采摘春茶。
施茶村位于海南省海口市秀英区石山镇，地处火山熔岩地区，石多土少，地势起伏不平，难以涵养雨水，自然条件差。2015年，当地开始因地制宜发展石斛产业，在昔日丢荒的石头地里种上石斛苗，火山石上开出了幸福花。
岚皋位于陕西秦岭之南大巴山北麓，因山中多雾岚，且境内有岚河而得名。山高水长的岚皋县，是茶叶原生态产地。
日前，湖北省宜昌市夷陵区太平溪镇许家冲村茶树良种智能化繁育基地恒温棚内，村民在清除无性系穴盘茶苗中的杂草。
又到了春暖花开、茶叶飘香的季节。但年初以来发生的新冠肺炎疫情，给江西林恩茶业有限公司的生产和出口贸易带来了一定的冲击。
经过近3个月的团结抗疫，如今，春风吹绿了一望无际的万亩茶园，当地茶企正在争分夺秒地复工复产。
经过各方努力，恩施花枝山生态农业股份有限公司生产的花枝玉露茶成功发往天津。3月中旬，茶叶摆在天津市河西区消费扶贫馆太湖路街道店的货架上，千斤茶叶很快销售一空。
谷雨将至，湖南省张家界市永定区高山生态莓茶进入春季采摘佳期，当地茶农抓抢农时采摘加工。近年来，当地依托丰富的旅游资源和优良的生态环境，通过“公司+合作社+基地+农户”发展模式，大力推广种植高山生态莓茶，探索出一条以莓茶推进旅游扶贫、实现乡村振兴的新路子。
谷雨将至，湖南省张家界市永定区高山生态莓茶进入春季采摘佳期，当地茶农抓抢农时采摘加工。
福建省政和县茶园面积达11万亩。近年来，该县打造白茶品牌，茶产业发展势头强劲。
4月9日，茶农在武夷山市星村镇桐木村茶山采摘制作金骏眉的芽头。
题：因“叶”而变：贵州农户生活像芝麻开花节节高 加入合作社后，种植茶叶、采摘茶叶、炒茶等一系列技术都有培训，销售由合作社负责，李永先只需要将茶青交给合作者即可。
(范丽芳)4月8日，记者从山西中医药大学获悉，该校设立了山西首家药茶学院，并将开设药茶相关专业，增加药茶相关课程。该校在前期研究基础上，已启动“山西药茶的研制和开发”系列科研项目的申报、研发工作。
西藏林芝市察隅县利用独特的气候地理条件，2018年起开始大力发展茶产业。目前，察隅县茶叶种植面积约1.2万亩。4月5日，察隅县发展茶叶种植以来的首批春茶开采，茶叶成为当地村民致富增收的新产业。
4月6日，安徽省金寨县油坊店乡面冲村村民在采摘茶叶。近日，地处大别山腹地的安徽省金寨县油坊店乡面冲村的茶农们忙着采摘茶叶，供应市场。
云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县举行春茶开采仪式。茶产业是宁洱县的主要支柱产业，是全县农民稳定的收入来源。
近年来，山东青岛西海岸新区通过新品种研发、规模化种植，不断提高生产加工能力与水平，实现了从传统茶产业向现代茶产业的转变。
4月1日，茶农在信阳市浉河区一处茶园内采摘茶叶（无人机照片）。近日，河南省信阳市200多万亩茶园进入大面积采摘期。近日，河南省信阳市200多万亩茶园进入大面积采摘期。近日，河南省信阳市200多万亩茶园进入大面积采摘期。
3月31日，茶农在湖北省十堰市郧阳区谭家湾镇五道岭村茶叶基地采茶（无人机照片）。新华社发（曹忠宏 摄） 3月31日，茶农在湖北省十堰市郧阳区谭家湾镇五道岭村茶叶基地采茶（无人机照片）。
云直播在向阳镇富硒茶观光园举行。刘忠意摄 “三月里来采茶忙，唱起山歌动四方。“名茶之乡”紫阳县春茶采摘季开始了，茶山上，采茶姑娘戴着头巾，穿着整洁的衣裳，腰挎着竹篓，熟练地采摘着碧绿的茶叶。
安徽省黄山市富溪乡是中国名茶黄山毛峰的核心产区。当地为增加贫困户家庭收入，积极探索、鼓励茶叶专业合作社参与支持扶贫工作。合作社将贫困户的鲜叶高于市场收购价10%予以收购，共惠及贫困户215户，户均年收入增收1200元。
发布会上，山西省委书记楼阳生发布了“山西药茶”区域公用品牌，并为其代言推介。山西省省长林武为“山西药茶产业联盟”授牌。
连日来，该茶叶鲜叶交易市场日均交易茶鲜叶3万斤、日交易额达300多万元，每天的交易现场都异常火爆。
28日凌晨的降雪被很多南京市民称作“春雪”，许多市民欣喜若狂，到处拍照留念。但是，3月底下雪对全省茶农来说绝对是个坏消息。
福建省安溪县曾是国家级贫困县，1985年，贫困人口31.37万人；2016年，建档立卡贫困人口1.58万人、贫困村71个；2019年底，贫困人口、贫困村数字清零。县财政拨出专项帮扶资金，跟踪解决建档立卡贫困户、贫困边缘户实际困难；拨出专项资金，对20个县级贫困边缘村给予补助，助力发展项目。
又到一年喝春茶时，记者了解到，目前吴裕泰首批明前西湖龙井茶已正式开售，虽然采茶的人工成本有所增加，但是市场上在售的明前龙井价格和往年基本一致。
“明前茶，贵如金！” 春分已至，梅州市五华县各大茶园的茶树开始抽枝吐芽，陆续进入明前茶的采摘期。
春风轻拂，吹醒了粉白的野樱桃花，也吹醒了沉睡的茶树。如画风景里，满头银丝的张国英俯下身子，轻轻掐下嫩绿的茶芽，放进腰间的竹篾篓里。
眼下，我国多地茶叶产区进入春茶采摘期，茶农抢抓农时，采摘春茶，供应市场。
3月16日，湖北巴东县溪丘湾乡金茗茶业加工厂内，全电式杀青机发出轰鸣声，工人们正抓紧加工今年第一拨新茶。
4月1日，茶农在信阳市浉河区一处茶园内采摘茶叶（无人机照片）。近日，河南省信阳市200多万亩茶园进入大面积采摘期。近日，河南省信阳市200多万亩茶园进入大面积采摘期。近日，河南省信阳市200多万亩茶园进入大面积采摘期。
3月31日，茶农在湖北省十堰市郧阳区谭家湾镇五道岭村茶叶基地采茶（无人机照片）。新华社发（曹忠宏 摄） 3月31日，茶农在湖北省十堰市郧阳区谭家湾镇五道岭村茶叶基地采茶（无人机照片）。
云直播在向阳镇富硒茶观光园举行。刘忠意摄 “三月里来采茶忙，唱起山歌动四方。“名茶之乡”紫阳县春茶采摘季开始了，茶山上，采茶姑娘戴着头巾，穿着整洁的衣裳，腰挎着竹篓，熟练地采摘着碧绿的茶叶。
