新华网北京3月15日电（刘品彤）15日，全国人大代表、龙大食品集团有限公司董事长宫明杰做客新华网2018全国两会特别访谈。宫明杰表示，作为农副产品加工企业，通过和农民打交道，不仅帮助农民提升种植效率和水平，帮助他们提高收益，同时也保障了食品安全的源头。
3月15日，全国人大代表、龙大食品集团有限公司董事长宫明杰做客新华网2018全国两会特别访谈。新华网 李相博摄
以下为访谈主要内容：
新华网：您认为，企业在打赢脱贫攻坚战中承担什么责任，起到什么作用？作为国内知名企业，龙大如何将扶贫与企业发展相结合？
宫明杰：我们作为一个传统的企业，而且作为农副产品加工企业，我们会和很多农民打交道。企业自身在产业发展过程当中，通过和农民打交道，帮助农民提升种植效率、种植技术水平，对他们来讲会增加收益，这也是一种扶贫的方式。
我觉得扶贫和企业的发展刚好是一个有机结合。我们本身是做食品安全保障体系，这个食品安全保障体系的第一部分就是源头管理，因为源头管理如果做不好，食品安全就是空谈，后面做得再好也没用。比如蔬菜基地管理就是和农民打交道，我们帮助农民做好种植，提升效率和质量，提升他的收益，同时也帮助了我们自身产业的发展。源头有保障了，食品安全就有保障，我对消费者就有一个很好的价值提供。
